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ライスペーパー餃子
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ライスペーパー餃子-レシピのメイン写真

ライスペーパー餃子

kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104

ライスペーパーで包むと中身が透けてきれいです。
このレシピの生い立ち
児童館で教わりました。

ライスペーパーで包むと中身が透けてきれいです。
このレシピの生い立ち
児童館で教わりました。

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kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104

ライスペーパーで包むと中身が透けてきれいです。
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材料

  • ひき肉 150g
  • 醤油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ライスペーパー 6枚
  • 水 適量
  • ぬるま湯 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 適量
  • にら 1束
  • キャベツ 3枚
  • にんにく 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする

  2. 2

    ポリ袋にひき肉、野菜、醤油、片栗粉を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ライスペーパーを水又はぬるま湯で戻す

  4. 4

    ライスペーパーに2を包む

  5. 5

    フライパンにごま油を熱して
    蓋をして5分蒸し焼きにする

  6. 6

    醤油と酢を混ぜてつけだれを作る。

コツ・ポイント

ライスペーパーは焼く時に破けやすいので丁寧に盛り付けてください

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kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104
2023/09/20 12:49に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ ひき肉 片栗粉 キャベツ ライスペーパー にんにく

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