ブレンダーで簡単かぼちゃポタージュ★
かぼちゃのポタージュって、ザルで繊維をこしたりめんどくさいと思ってたけど、野菜を煮てブレンダーで混ぜるだけの簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
かぼちゃの繊維をザルでこしたりするのめんどくさいッ！！と思って敬遠してましたが、なんせウチの子どもたちがかぼちゃのポタージュが好きだから、簡単な方法を試行錯誤して、ブレンダーでいーじゃん！洗い物も少ないやん！って出来ました★
ブレンダーで簡単かぼちゃポタージュ★
かぼちゃのポタージュって、ザルで繊維をこしたりめんどくさいと思ってたけど、野菜を煮てブレンダーで混ぜるだけの簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
かぼちゃの繊維をザルでこしたりするのめんどくさいッ！！と思って敬遠してましたが、なんせウチの子どもたちがかぼちゃのポタージュが好きだから、簡単な方法を試行錯誤して、ブレンダーでいーじゃん！洗い物も少ないやん！って出来ました★
アプリでひらく作り方
- 1
〈離乳食としても！〉コンソメや塩胡椒する前なら離乳食としても赤ちゃんと一緒に食べれます♡
- 2
玉ねぎを薄切りのスライスにします
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- 3
かぼちゃは、タネとワタをスプーンでくり抜く
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- 4
かぼちゃを1/4に切って皮をむき5mm厚さに切る
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- 5
鍋にバター、玉ねぎ、塩を入れ弱火で焦がさないよう炒める
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- 6
［4］の鍋に［3］のかぼちゃを入れ水をひたひたまで入れ中火で煮込む
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- 7
アクをとる
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- 8
コンソメキューブを入れる
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- 9
かぼちゃにしっかり火が通って甘みが出たらこんな感じ
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- 10
一旦火を止める
ブレンダー登場★
オン！ -
- 11
なめらかにしながら少しずつ牛乳〈あれば＋生クリーム〉を入れる
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- 12
全体がなめらかになり、混ざったら、沸騰の直前まで火を入れる
味見をして塩と胡椒で整える。 -
- 13
クルトンとパセリを添えて出来上がり★
-
- 14
〈関連レシピ〉
ブレンダーに入れるだけ！簡単バジルソースID 21590823 -
- 15
2023/09/29
感謝★ブレンダーでの人気検索トップ10入り♡ありがとうございます！
つくれぽ
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