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はんぺんを使って ふわトロミキサー食
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はんぺんを使って ふわトロミキサー食-レシピのメイン写真

はんぺんを使って ふわトロミキサー食

BLUEMING
BLUEMING @cook_40427242

小松菜ナムルに続きミキサー食紹介。はんぺんは、いろんな食材を優しく仕上げてくれます。2年程前に職場でも採用されました。
このレシピの生い立ち
ミキサー食の方にも味を変えず、いろんなものを食べていただきたいという思いから、はんぺんに行き着きました。今のところ職場で作る食事は、はんぺんでふわトロになります。お魚は試していませんが、お魚の代わりにたんぱく質は、摂れていると思います。

小松菜ナムルに続きミキサー食紹介。はんぺんは、いろんな食材を優しく仕上げてくれます。2年程前に職場でも採用されました。
このレシピの生い立ち
ミキサー食の方にも味を変えず、いろんなものを食べていただきたいという思いから、はんぺんに行き着きました。今のところ職場で作る食事は、はんぺんでふわトロになります。お魚は試していませんが、お魚の代わりにたんぱく質は、摂れていると思います。

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はんぺんを使って ふわトロミキサー食

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小松菜ナムルに続きミキサー食紹介。はんぺんは、いろんな食材を優しく仕上げてくれます。2年程前に職場でも採用されました。
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ミキサー食の方にも味を変えず、いろんなものを食べていただきたいという思いから、はんぺんに行き着きました。今のところ職場で作る食事は、はんぺんでふわトロになります。お魚は試していませんが、お魚の代わりにたんぱく質は、摂れていると思います。

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ミキサー食の方にも味を変えず、いろんなものを食べていただきたいという思いから、はんぺんに行き着きました。今のところ職場で作る食事は、はんぺんでふわトロになります。お魚は試していませんが、お魚の代わりにたんぱく質は、摂れていると思います。

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材料

1人分
  • お粥+はんぺん 250g+1/2枚
  • 肉じゃが+はんぺん 70g+1/4枚
  • 野菜炒め+はんぺん 70g+1/4枚
  • ※はんぺん 1枚(110gのもの)
  • ※水(飲み込みやすく調整する) 適量
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作り方

  1. 1

    ※今回は、出来上がったおかず(1人分)をミキサーで仕上げたものを搭載します。

  2. 2

    お粥250g(食べられる量に加減)はんぺん 水をミキサーにかける

    • はんぺんを使って ふわトロミキサー食作り方2写真
  3. 3

    肉じゃが はんぺん 水をミキサーにかける

    • はんぺんを使って ふわトロミキサー食作り方3写真
  4. 4

    野菜炒め はんぺん 水をミキサーにかける

    • はんぺんを使って ふわトロミキサー食作り方4写真

コツ・ポイント

少量のはんぺんでふわトロになりますし、水分の加減でふわトロの変化もつけられ、飲み込みやすいトロミにできます。
※今回1人分としてますが、職場では、はんぺん1/2枚で3人分を作っています。

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BLUEMING
BLUEMING @cook_40427242
2023/09/22 22:32に公開

このレシピのキーワード

はんぺん

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