たけのこの煮もの

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あまから美味しい煮もの
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材料

  1. 鶏肉　もしくは　合い挽き肉
  2. 砂糖 適量
  3. 酒 適量
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. ちくわ 4本
  7. たけのこ 適量
  8. なす 一本
  9. しいたけ ４個
  10. にんじん　あれば 適量
  11. 新ごぼう　あれば 適量
  12. 里芋　あれば 適量
  13. 厚揚げ 適量
  14. 板こんにゃく　あれば お好みで

作り方

  1. 1

    具材をきる。フライパンに、サラダ油をしき鶏肉いためる。残りの具材いためる。

  2. 2

    あじつけ
    砂糖、酒、醤油、みりん、水

コツ・ポイント

じっくり煮込む

リアクション

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