余り野菜活用 きらきらジュレサラダ
Lily maman @lilymaman
ゼリー液作ったら半端野菜を混ぜるだけ
ハロウィン時にはかぼちゃをいれて♬
時短、簡単映える一品はおもてなし、パーティにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある半端野菜を消費したくて考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に80℃のお湯を入れコンソメ、粉ゼラチンを加え混ぜ溶かす。
こしょう少々を混ぜる -
- 2
あら熱がとれたら冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 3
ハム、好みの野菜を食べやすい大きさに切る
加熱が必要なものは適宜レンジで加熱する - 4
フォークなどでゼリーを崩し、具材を入れて軽く混ぜ、盛り付けて完成
ブラックペッパーなどはお好みで♬ -
コツ・ポイント
例:
にんじん5mm角→レンジ600w30〜40秒
オクラ輪切り→ 20〜30秒
アスパラガス 30〜40秒
（時間は目安です
その他コーン、枝豆、ブロッコリーなどもおすすめ。
リアクション
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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