油無し★焼き鳥店の手羽先揚げ★オーブン
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
皮カリカリ、肉旨汁ジュッワ〜
調味料に漬けておけばオーブンで焼くだけ♡蓮根、カボチャも♪
油で揚げないからダイエットに◎
このレシピの生い立ち
手がかからなくて、豪華に見える手羽先揚げにしました。
オーブンにおまかせすれば、夕食に好きな事ができ、洗い物もラクラクなので、ホントよく作ります。
他に副菜が無ければ、根菜類を一緒に焼いちゃえ♪
子どもがかぶりついて、もう止まらない！
油無し★焼き鳥店の手羽先揚げ★オーブン
皮カリカリ、肉旨汁ジュッワ〜
調味料に漬けておけばオーブンで焼くだけ♡蓮根、カボチャも♪
油で揚げないからダイエットに◎
このレシピの生い立ち
手がかからなくて、豪華に見える手羽先揚げにしました。
オーブンにおまかせすれば、夕食に好きな事ができ、洗い物もラクラクなので、ホントよく作ります。
他に副菜が無ければ、根菜類を一緒に焼いちゃえ♪
子どもがかぶりついて、もう止まらない！
作り方
- 1
まず、手羽先の水分をキッチンペーパーで押さえる
一番重要 -
- 2
フォークでグサグサ皮目を刺す
-
- 3
※を入れた袋に手羽先を浸ける
-
- 4
230℃に予熱したオーブン25分焼く
-
- 5
あれば、根菜類をのっけてね♪
分量外の岩塩、黒胡椒、オリーブオイルをふりかけて簡単♡ -
- 6
出来上がり♪
時差夕食の家族の分に取り分けました。#クックパッドアンバサダー
-
コツ・ポイント
焼き立ては、皮カリカリでビールが進んで困ります。飲みすぎ注意♪
やみつき手羽先シリーズ更新中です。
海外暮らしが長いと、オーブンばかり使ってしまいます。ホント暑い!
暑いのに作ってしまう、
涼しくなってから作ってね～
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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