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ハーブ塩麹バターコーン
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ハーブ塩麹バターコーン-レシピのメイン写真

ハーブ塩麹バターコーン

尾張津島糀屋
尾張津島糀屋 @cook_40306221

フレッシュハーブを漬け込んだ塩こうじバターコーン。さわやかなハーブの香りと甘みと塩気がたまりません!

このレシピの生い立ち
愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。「美味しいものが食べたい」と、ちいさなキッチンの賄いご飯や、お家で簡単ご飯のレシピをメモしています。

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尾張津島糀屋 @cook_40306221

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材料

3人分
  • シャキッとコーン 1缶
  • ハーブ塩糀 こさじ2
  • バターまたはマーガリン こさじ2~3
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作り方

  1. 1

    水気を切ったコーン缶とバター、ハーブ塩麹(ID21613673)をフライパンに入れて火をかける。

    • ハーブ塩麹バターコーン作り方1写真
  2. 2

    中火でよく混ぜながら炒め合わせ、全体がしっかり馴染んだら最後に強火にして少しだけこんがり焦げ目をつける。

  3. 3

    器に盛って出来上がり。スキレットで作るとそのまま食卓に出せますよ。

コツ・ポイント

キャンプ飯にもオススメ!ここにご飯を入れて、ベーコンを足してチャーハンにするのも好評でした。ハーブ塩糀のおかげでいつものコーンバターよりもリッチな味わいになります。

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尾張津島糀屋
尾張津島糀屋 @cook_40306221
2023/09/26 00:35に公開
創業安政二年 糀屋愛知県津島市にある糀屋です。糀を使ったレシピや、尾張津島の食材を使った簡単なレシピをのんびりご紹介いたします。ちいさなキッチンからお届けする賄いご飯レシピも公開中。
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ハーブ バター

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