焼き芋とクリームチーズのサラダ
yummysunny @yoko_an
焼き芋の甘さとクリームチーズの塩味がマッチします。レーズンも加えて、ワインに合うおつまみに♪
このレシピの生い立ち
沢山のサツマイモを頂き、一気に焼き芋にし、それを使いました。
焼き芋とクリームチーズのサラダ
焼き芋の甘さとクリームチーズの塩味がマッチします。レーズンも加えて、ワインに合うおつまみに♪
このレシピの生い立ち
沢山のサツマイモを頂き、一気に焼き芋にし、それを使いました。
作り方
- 1
焼き芋は皮を剥いて、適当な大きさに切る。
-
- 2
常温にして柔らかくしたチーズをちぎって加える。
-
- 3
ブラックペッパーを振り、レーズンを入れて、さっくりとまぜる。
-
- 4
もりつけて出来上がり。
-
- 5
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コツ・ポイント
サツマイモは焼き芋じゃなくてもいいです。
焼き芋だと甘みがあって美味しいです。
混ぜるのはさっくり混ぜるとおいしいです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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