半熟ケーキみたいなやつ(失敗作)

ゆり☆heehee @cook_40231948
野菜とタンパク質摂取の簡単おやつ。ベーキングパウダーは小袋のを買っとくとさっとつくれて便利。
このレシピの生い立ち
野菜を食べない幼児のおやつとして、たまには罪悪感もなく栄養たっぷりのものを食べて欲しくて。
半熟ケーキみたいなやつ(失敗作)
野菜とタンパク質摂取の簡単おやつ。ベーキングパウダーは小袋のを買っとくとさっとつくれて便利。
このレシピの生い立ち
野菜を食べない幼児のおやつとして、たまには罪悪感もなく栄養たっぷりのものを食べて欲しくて。
作り方
- 1
お好みで野菜を用意。今回は冷凍しておいたさつまいも、かぼちゃペーストを解凍。
- 2
シリコン型に油を塗っておく。オーブンを180度に予熱する。
- 3
①に、バナナ、豆腐を入れてよく混ぜる。お好みで砂糖、きな粉も。
- 4
②に米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 5
型に流してオーブンで15〜20分くらい焼く。ミッキーの型6個満タンになったので、分量減らすか型を増やした方がいい
- 6
満タンだと全然焼けない。30分くらい様子を見ながら。
- 7
竹串を刺してもついてくるけど、完成。半熟ケーキみたい。冷めたら美味しいかな?
- 8
ドーナツを目指すなら、豆腐を減らした方が良い
コツ・ポイント
型はなんでも良し。野菜は好きなもので。
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