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【ジュワ〜】♡ナスのみ♡子供が食べる
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【ジュワ〜】♡ナスのみ♡子供が食べる-レシピのメイン写真

【ジュワ〜】♡ナスのみ♡子供が食べる

おりさの執事
おりさの執事 @cook_40427527

甘めの味付けなので子供がパクパク食べてくれます♪
大人が食べる時は豆板醤を入れてください。
このレシピの生い立ち
新鮮なナスをシンプルに美味しく頂きたいと思ったので。

甘めの味付けなので子供がパクパク食べてくれます♪
大人が食べる時は豆板醤を入れてください。
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新鮮なナスをシンプルに美味しく頂きたいと思ったので。

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【ジュワ〜】♡ナスのみ♡子供が食べる

おりさの執事
おりさの執事 @cook_40427527

甘めの味付けなので子供がパクパク食べてくれます♪
大人が食べる時は豆板醤を入れてください。
このレシピの生い立ち
新鮮なナスをシンプルに美味しく頂きたいと思ったので。

甘めの味付けなので子供がパクパク食べてくれます♪
大人が食べる時は豆板醤を入れてください。
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新鮮なナスをシンプルに美味しく頂きたいと思ったので。

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材料

  1. ナス 2本
  2. 油 大さじ2
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★豆板醤(お好みで) 小さじ1
  8. ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを一口サイズに切る。

  2. 2

    ナスに油を塗り、少し多めの油で皮の方から炒める。

  3. 3

    (切ったナスは炒める前に油でコーティングすると余分な油を吸わなくなります。ヘルシー♪)

  4. 4

    ナスに火が通ったら、★を入れサッと混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、胡麻を振り掛けたら完成♪

  6. 6

  7. 7

    あやさん、「つくれぽ」ありがとうございます。少し濃い目かもですのでご自宅の味にアレンジしてみて下さい♪

  8. 8

    ヨシヨッシーさん、「つくれぽ」ありがとうございます♪

コツ・ポイント

シンプル イズ ベスト ♪
豆板醤を入れるとピリ辛で旨さがアップします。

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おりさの執事
おりさの執事 @cook_40427527
2023/10/09 04:53に公開
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