お弁当に!焼きカボチャのメープルソテー

ドドエモン
ドドエモン @cook_40232407

適量ばっかでごめんなさい!でも切って焼いて絡めてかけるだけ!
このレシピの生い立ち
たくさんもらったカボチャをなんとか幼稚園児のお弁当に簡単に詰め込みたくて!
チーズが好きな娘にクリティカルヒットなおかずとなりました!

お弁当に!焼きカボチャのメープルソテー

適量ばっかでごめんなさい!でも切って焼いて絡めてかけるだけ!
このレシピの生い立ち
たくさんもらったカボチャをなんとか幼稚園児のお弁当に簡単に詰め込みたくて!
チーズが好きな娘にクリティカルヒットなおかずとなりました!

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材料

  1. カボチャ 適量
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. (蒸し焼き用の水) 適宜
  4. メープル 適量
  5. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを5mmのスライスにする

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを熱する。

  3. 3

    カボチャを中弱火で両面ソテーする。意外と早く火は通るけど、お急ぎの場合は少量の水を入れて蒸し焼きにしても◎

  4. 4

    カボチャが美味しそうに火が通ったら、火を止めて、メープルを絡める。

  5. 5

    最後に粉チーズをフリフリしたら完成!!

コツ・ポイント

カボチャにメープルに粉チーズ!
合わないわけがない♪
幼稚園児もパクパク食べるナイスお弁当のおかず!

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ドドエモン
ドドエモン @cook_40232407
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料理が大好きな私の母のレシピをはじめ、美味しかったなぁまた食べたい!と思うレシピを気楽に綴ります。「だいたいこれくらい」「みりんはジャーっとね」そんな気楽なのに、ちゃんと大事なところでコツを押さえた料理が大好きです。「調味料は最初は少なめでいいのよ。薄かったら後で足せばいいんだから。はいカンパーイ。」60を超えた母がいつも言うセリフです。はいカンパーイ!
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