弟妹ホイホイコーロー
コットンかなと @cook_40427333
どんぶりごはんがおいしいです。
加熱時間で食感を調整して、家族で食べましょう。
このレシピの生い立ち
弁当に入れたかった。
弁当の分は残らなかった。
弟妹ホイホイコーロー
どんぶりごはんがおいしいです。
加熱時間で食感を調整して、家族で食べましょう。
このレシピの生い立ち
弁当に入れたかった。
弁当の分は残らなかった。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。
にんじん→スライサー千切り
たまねぎ→くし形切り
キャベツ→子供がちぎる - 2
切った野菜を500w電子レンジで4分加熱。
もやしはレンジしなくてもいい。 - 3
フライパンにひき肉を入れ、酒・しょうゆ・砂糖・しょうがを加えてさっと炒める。
- 4
野菜を流し込んで和えるように2分ほど炒める。
- 5
鶏ガラスープを加えて軽く混ぜ、ふたをする。ふたをして1分蒸せばキャベツも食べやすい。
- 6
コチュジャン・ナカモみそを加えて一気に炒める。強火。
コツ・ポイント
・朝の30分で作れます。
・子供向けなので辛さ控えめです。
・ガチ中華じゃないです。
・うちの弟妹はひき肉が好きなのでひき肉です。
・辛いのOKな方はトウバンジャンなど適宜追加してください。
・オリーブオイル→ラー油でも美味しいです。
つくれぽ
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