作り方
- 1
茄子とピーマンを細切りする。
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- 2
サラダ油をフライパンに入れ、豚肉、茄子を入れ、蓋をする。
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- 3
豚肉に焼き色がついたら、裏返し、ピーマンを入れ炒める。
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- 4
塩、粗挽き胡椒、出汁粉末を入れ、炒める。
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- 5
お皿に盛ったら完成♪
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