ハヤシライス、簡単にプロの味
カレーに飽きたらどうぞ
このレシピの生い立ち
テレビでベーコン使ってまして冷凍トマトがありまして。トマト缶でもいけます
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにします。
牛肉は、細切れを一口大にします。 - 2
ハーフベーコン、みじん切りにします。トマトの湯剥きして種を取ります。面倒な方は冷凍トマト、トマト缶おつかいください。
- 3
鍋にオリーブオイルで、ベーコン、炒めます。湯剥きした、トマト玉ねぎを加えて炒めます。中火
- 4
牛肉をいれ、炒めます。牛肉にだいたい火が通ったら水を入れます。アクをとります。
- 5
完熟トマトのハヤシライスを割り入れ溶かして煮込んで完成です。
コツ・ポイント
ベーコンから旨味、トマトが後口よくしてくれます。
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