シンプル簡単クリームスープ(豆乳可)
カクザトー @cook_40269452
シンプルで簡単なクリームスープです。ちょっとスープ物が欲しいなという時などにどうぞ！具材を変えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
牛乳と豆乳が少しづつ、キャベツが少量残っていたため、家にあった缶詰めと一緒にスープにしました(*^^*)1品メイン料理を作るには少ないなという量の野菜が残ってしまったために作ってみたスープです(笑)牛乳と豆乳を両方混ぜて作っても美味しいです
シンプル簡単クリームスープ(豆乳可)
シンプルで簡単なクリームスープです。ちょっとスープ物が欲しいなという時などにどうぞ！具材を変えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
牛乳と豆乳が少しづつ、キャベツが少量残っていたため、家にあった缶詰めと一緒にスープにしました(*^^*)1品メイン料理を作るには少ないなという量の野菜が残ってしまったために作ってみたスープです(笑)牛乳と豆乳を両方混ぜて作っても美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを2cm幅程度にざく切りに、缶詰めのコーンとツナは中の水分と油分は軽く抜いておきます。
- 2
小鍋にバターを溶かし、弱火～中火でキャベツとコーンを炒めます。
- 3
キャベツが少ししんなりしてきたらツナを小鍋に追加してしっかりキャベツが柔らかくなるまで炒めます。
-
- 4
キャベツに火が通ったら水と牛乳(豆乳)を入れて小さな泡が出る程度に沸騰させます。
- 5
軽く沸騰したらコンソメキューブを入れて溶かします。
-
- 6
塩と胡椒で味を整えたら完成です。
お好みで香り付けにオリーブオイルなどもこの時追加して頂いて大丈夫です。 -
コツ・ポイント
キャベツは包丁が無くても手でちぎれば良いのでお子様と御一緒でも大丈夫です。
＊シンプルな味付けの為、なるべく焦げ付かないようご注意くださいm(*_ _)m
つくれぽ
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