韓国のトッポッキの作り方

クックZK82FO☆ @cook_40427820
韓国のトッコッキソースを使ったトッポッキを私なりにアレンジしてみました。韓国の味を感じることができますよ。
このレシピの生い立ち
韓国で有名なトッコッキという料理のレシピのソースを応用し、自分なりにアレンジして美味しいトッポッキを作りました。
韓国のトッポッキの作り方
韓国のトッコッキソースを使ったトッポッキを私なりにアレンジしてみました。韓国の味を感じることができますよ。
このレシピの生い立ち
韓国で有名なトッコッキという料理のレシピのソースを応用し、自分なりにアレンジして美味しいトッポッキを作りました。
作り方
- 1
餅を水洗いし、かまぼこ3枚を好きな大きさに切ります。
- 2
フライパンに油を適量入れ、餅を軽く揚げます。
- 3
餅がやわらかくなったらかまぼこを入れます。
- 4
約1分間炒めた後、作っておいたソースを入れます。
- 5
ボウルに盛って粉砂糖をふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
餅をカリカリに揚げるのがポイントです。お好みでチーズや餃子を追加しても美味しいです。
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