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楽!お茶漬けの素で作る山椒薫る海苔パスタ
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楽!お茶漬けの素で作る山椒薫る海苔パスタ-レシピのメイン写真

楽!お茶漬けの素で作る山椒薫る海苔パスタ

ごきげんうまい
ごきげんうまい @cook_40237264

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風邪を引いていて楽なご飯を作りたかったのですが材料が限られていたためお茶漬けの素で作ってみました。

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材料

1人分
  • 水
  • パスタ 1束
  • お茶漬けの素 1袋
  • 塩
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ほうれん草(茹でたもの) 好きなだけ
  • 海苔
  • 山椒
  • 長ネギ
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作り方

  1. 1

    フライパンに3cmほど水を張り、パスタ、お茶漬けの素一袋、塩ひとつまみ、オリーブオイル小さじ1を入れて茹でる。

    • 楽!お茶漬けの素で作る山椒薫る海苔パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタが少し固いくらいになったらほうれん草を加える。海苔もちぎって加える。

    • 楽!お茶漬けの素で作る山椒薫る海苔パスタ作り方2写真
  3. 3

    水分が蒸発したら固さを確認する。固ければ水を少し足し、再度蒸発するまで茹でる作業を繰り返す。

    • 楽!お茶漬けの素で作る山椒薫る海苔パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったらオリーブオイルを小さじ1加え、ちょうどいいと思うまで塩を加えて味を整える。

  5. 5

    出来上がったらお好みで山椒や刻んだ長ネギをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

リュウジさんのワンパンパスタをアレンジしてみました。鶏肉や豚肉を入れるのもいいかと思いますが、お肉なしでもお茶漬けの素で出汁の味が出ているので十分美味しいです!ほうれん草の火の通しすぎにご注意ください。

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ごきげんうまい
ごきげんうまい @cook_40237264
2023/10/07 12:45に公開

このレシピのキーワード

パスタ 海苔 ほうれん草 山椒 長ネギ

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