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簡単&ヘルシー&満足の野菜炒め
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簡単&ヘルシー&満足の野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー&満足の野菜炒め

cook1312☆
cook1312☆ @cook_40349101

ヘルシーなのに満足できるレシピです！
しかも簡単にできます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材を使って作ってみたら美味しくできました！笑

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簡単&ヘルシー&満足の野菜炒め

cook1312☆
cook1312☆ @cook_40349101

ヘルシーなのに満足できるレシピです！
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冷蔵庫にあった食材を使って作ってみたら美味しくできました！笑

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材料

2人分
  • ごま油 大さじ1
  • 人参(中) 1本
  • ピーマン(中) 3個
  • ちくわ 1袋
  • あく抜き要らずのこんにゃく 1枚
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎シャンタン 小さじ2
  • ◎塩胡椒 適宜
  • ◎醤油 大さじ1
  • 白胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、ちくわを一口大に切る

  2. 2

    こんにゃく(あく抜き不要のもの)を流水でよく洗ってから、一口大に切る

  3. 3

    ごま油をフライパンに敷き、切った野菜を入れてしんなりするくらいまで中火で5分ほど炒める

  4. 4

    ちくわとこんにゃくを入れて焦げ目がついてくるまで炒める
    (ちくわがぷくっと膨らむ感じになるまで)

  5. 5

    ◎マークを一度に入れる
    全体に混ぜ合わせながら中火で3分ほど炒める

  6. 6

    お皿にもって白胡麻をお好みで振ったら完成！

コツ・ポイント

さっと切って炒めるだけ！
ヘルシー&時短&満足レシピ！
ちくわを入れればタンパク質も取れちゃいます！

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cook1312☆
cook1312☆ @cook_40349101
2023/09/30 12:20に公開
社会人1年目ヘルシーな料理を目指しています
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン こんにゃく ちくわ

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