丸ごと1本 とうもろこしごはん

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

炊飯器でお手軽にできる、とうもろこしを丸ごと1本使ったとうもろこしごはんです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

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材料

4〜5人分
  1. 3合
  2. とうもろこし 1本
  3. A 塩 小さじ1/2
  4. A 酒 大さじ2
  5. A 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    包丁で、とうもろこしの芯から実をとる。

  2. 2

    米を研ぎ、Aの調味料を入れて、炊飯器の3合目盛まで水を入れ、混ぜる。とうもろこしと芯を入れて、炊飯する。

  3. 3

    炊けたら、全体を混ぜる。

  4. 4

    お茶碗によそい、完成♪

コツ・ポイント

食べる際に塩をかけても美味しいです。

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レシピ作者

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簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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