アサリの炊飯器ピラフ
ラスティー君パパ @cook_40410727
炊飯器でピラフを簡単調味料と簡単レシピ。
アサリとバターの香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
冷凍アサリが特売だったので
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍アサリを解凍
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。 -
- 2
フライパンにニンニクとバターを入れ
塩コショウしながら❶を入れる。
同時に白ワインをいれて一煮立ち。 -
- 3
お米3合をお釜で水で洗い、(まだ水は張らない)コンソメ顆粒、砂糖、塩、❷を入れてから規定線まで水をいれる。
-
- 4
50ccの水を足して炊飯器の炊込みモードにお任せします。
-
- 5
炊き上がったら、よく混ぜる。
-
- 6
お皿に盛って、コショウを振って、出来上がり！
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コツ・ポイント
❸の段階で炊飯器の中の調味料の味見をして、
塩加減を調整して下さい。
野菜、きのこ色々入れてアレンジ可能です。
すだちを絞ってあっさりしたり、粉チーズをかけてこってりにも出来ます。
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