本格的♪汁だく牛丼
bluefly @cook_40392548
煮込む時の調味料が同じ分量で作れる、汁だくの牛肉レシピです！仕上げに、七味や温玉をのせてもgood♪
このレシピの生い立ち
牛肉が安くなっている時に、作り置きしておきます。
本格的♪汁だく牛丼
煮込む時の調味料が同じ分量で作れる、汁だくの牛肉レシピです！仕上げに、七味や温玉をのせてもgood♪
このレシピの生い立ち
牛肉が安くなっている時に、作り置きしておきます。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにカットする
- 2
フライパンに油を入れ熱し、牛肉を炒める
-
- 3
牛丼に少し赤みが残るくらいで、砂糖大さじ2を加え、炒めながら絡める
- 4
3に玉ねぎを加え、30秒ほど炒める
-
- 5
★印の材料を加え、よく絡ませる
- 6
5にだし汁を加える
-
- 7
5分ほど煮込んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
牛肉を炒めた後に、砂糖を加えるのがポイント！お肉の旨みを出してくれます♪
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