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パプリカとナスのマリネ
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パプリカとナスのマリネ-レシピのメイン写真

パプリカとナスのマリネ

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

野菜切ったら、すぐに出来る時短メニューです。
あともう一品！という時に、他の料理の食材の残りで、サッと作れます！
このレシピの生い立ち
野菜を、他料理に使用して少し余ったので

野菜切ったら、すぐに出来る時短メニューです。
あともう一品！という時に、他の料理の食材の残りで、サッと作れます！
このレシピの生い立ち
野菜を、他料理に使用して少し余ったので

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

野菜切ったら、すぐに出来る時短メニューです。
あともう一品！という時に、他の料理の食材の残りで、サッと作れます！
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野菜を、他料理に使用して少し余ったので

野菜切ったら、すぐに出来る時短メニューです。
あともう一品！という時に、他の料理の食材の残りで、サッと作れます！
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野菜を、他料理に使用して少し余ったので

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材料

2人分
  • パプリカ 0.5個
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カンタン酢 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカ・ナス・玉ねぎを一口大に切る
    （ナスは事前に電子レンジ600w3分で下ごしらえしておく）

  2. 2

    1を炒め、具材がしんなりしてきたら、カンタン酢を入れて強火で軽く煮焼きする

    • パプリカとナスのマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

かんたん酢はそのままだと、少し酢が感じやすいので、煮焼きする事でまろやかにする

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2023/10/10 13:30に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪
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このレシピのキーワード

マリネ なす パプリカ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622170
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