パプリカとナスのマリネ
ヨヨヨッキー @cook_40426899
野菜切ったら、すぐに出来る時短メニューです。
あともう一品！という時に、他の料理の食材の残りで、サッと作れます！
このレシピの生い立ち
野菜を、他料理に使用して少し余ったので
パプリカとナスのマリネ
野菜切ったら、すぐに出来る時短メニューです。
あともう一品！という時に、他の料理の食材の残りで、サッと作れます！
このレシピの生い立ち
野菜を、他料理に使用して少し余ったので
作り方
- 1
パプリカ・ナス・玉ねぎを一口大に切る
（ナスは事前に電子レンジ600w3分で下ごしらえしておく） - 2
1を炒め、具材がしんなりしてきたら、カンタン酢を入れて強火で軽く煮焼きする
-
コツ・ポイント
かんたん酢はそのままだと、少し酢が感じやすいので、煮焼きする事でまろやかにする
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