パンのサラダ〜カルボナーラソース〜

Name: パンのサラダ〜カルボナーラソース〜
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; レタス 100g; ベーコン（角切り） 30g; にんにく 1片; ★卵 1個; ★粉チーズ 30g; ★牛乳 20ml; オリーブオイル 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 黒こしょう 少々

★ガンガン★ @gngn_cooking

イタリア料理のパンのサラダ、「パンツァネッラ」をカルボナーラ仕立てにしてみました。
このレシピの生い立ち
食パンが余っていたので作りました。

パンのサラダ〜カルボナーラソース〜

★ガンガン★ @gngn_cooking

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

食パン 1枚
レタス 100g
ベーコン（角切り） 30g
にんにく 1片
★卵 1個
★粉チーズ 30g
★牛乳 20ml
オリーブオイル大さじ1
塩ひとつまみ
黒こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

レタスを一口大にちぎり、水にさらす。
その後、水気を切る。
にんにくを叩き潰す。
2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてを熱し、ベーコン（角切り）をカリカリに炒める。
3

★を混ぜ合わせる。
湯煎で軽くとろみがつくまで混ぜ合わせる。（ソース）
4

食パンをトースターで焼き、16等分する。
5

器にレタス→食パン→ベーコン→ソースの順に盛り、仕上げに塩と黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリに炒めるとおいしさ倍増！
食パンは食べる直前に焼いてから盛り付けます。
レタスの種類はお好みです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

★ガンガン★ @gngn_cooking

2023/10/10 13:38に公開

【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

このレシピのキーワード

パンサラダカルボナーラレタスベーコンにんにく牛乳卵食パン

似たレシピ

その他のレシピ