豚こまぎれ肉のレモン生姜炒め

BistroMiti @BistroMiti
豚こまぎれ肉のレモン生姜炒めです。
このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉活用レシピ。
・バリエーション
●豚こまぎれ肉●豚肉の甘だし炒め
→レシピID : 21623437
●豚こまぎれ肉と茸/エリンギのあまから炒め
→レシピID : 21612566
作り方
- 1
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、数分蒸し焼く。 - 2
●酒を入れる。
●フタをし、焼面を変えながら、5分ほど蒸し焼く。
●白だし、生姜、レモン汁を加え、混ぜる。 - 3
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622906