CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁-レシピのメイン写真

秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

秋は、ほくほく根菜が美味しい季節!!寒くなってきたのであったか汁物がほしくなりますね
我が家の豚汁の作り方☆お試しあれ
このレシピの生い立ち
出汁パックをそのまま入れるという…雑さが垣間見えるメニュー

秋は、ほくほく根菜が美味しい季節!!寒くなってきたのであったか汁物がほしくなりますね
我が家の豚汁の作り方☆お試しあれ
このレシピの生い立ち
出汁パックをそのまま入れるという…雑さが垣間見えるメニュー

もっと読む

秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

秋は、ほくほく根菜が美味しい季節!!寒くなってきたのであったか汁物がほしくなりますね
我が家の豚汁の作り方☆お試しあれ
このレシピの生い立ち
出汁パックをそのまま入れるという…雑さが垣間見えるメニュー

秋は、ほくほく根菜が美味しい季節!!寒くなってきたのであったか汁物がほしくなりますね
我が家の豚汁の作り方☆お試しあれ
このレシピの生い立ち
出汁パックをそのまま入れるという…雑さが垣間見えるメニュー

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • ・レンコン(扇子に薄切り) 2㎝幅くらい
  • ・人参(短冊切り) 3㎝幅くらい
  • ・白菜(ざくざく) 2〜3枚
  • ・厚揚げ(適当に6等分くらい) 1枚
  • ・さつまいも(サイコロ状に切る) 中細一本
  • ・豚バラ肉(1㎝幅くらいに細かく切る) 2〜3枚
  • ・ごま油 大さじ1
  • ・塩(具材入れるたびに) 少々
  • ・唐辛子小口(入れても入れなくてもOK) 2〜3つ
  • ・水 500〜600mlくらい
  • ・出汁パックか顆粒だしの素 1パックか大さじ1
  • ・お味噌 大さじ1.5〜2くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お好きな野菜を入れてOK!今回は、レンコン、人参、白菜、厚揚げ、さつまいもをだいたい同じ大きさに切ります

    • 秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉は、1㎝幅くらいに細かく切り、ごま油(大さじ1)を中火で熱した鍋に入れます。軽く塩をふり、炒めます

    • 秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁作り方2写真
  3. 3

    辛いのが好きな方は、ここらへんで唐辛子入れます。豚肉から脂が出たら、根菜類から炒め、塩ふりふり。最後に厚揚げ、白菜入れる

    • 秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁作り方3写真
  4. 4

    ざっくり炒めたら、蓋!火を弱火にし5分ほど蒸し焼きにしたら、水(500ml程度)、出汁パックか顆粒ほんだしを入れる

    • 秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁作り方4写真
  5. 5

    火を中火〜弱火に調整し、10〜15分ほどコトコト煮ます。途中、適当に出汁パックは、取り出します。根菜に火が通ればOK!

  6. 6

    火が通ったら、弱火に火を弱めてからお味噌(大さじ1.5〜2くらい)を溶かし入れる。味の調整をして完成!!

    • 秋野菜たっぷり!お味噌味!我が家の豚汁作り方6写真

コツ・ポイント

・豚バラ肉を炒めて、脂を出してから野菜を炒める

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/10/25 03:26に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

豚汁 白菜 さつま芋 にんじん れんこん 厚揚げ 豚バラ肉 味噌 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 市販のタルトでおもてなしにもブルーベリータルト🫐
  2. キャラメルプロテインソースのコーヒーゼリー
  3. 🫐近所で収穫されたブルーベリーを冷凍保存します🫐
  4. こんにゃく・人参・ちくわの甘辛きんぴら
  5. ぷるとろ♡あんこミルク白玉
  1. 厚切り大根と豚肉と小松菜のオイスター炒め
  2. 大量消費!激ウマ茄子の無限中華だれ
  3. 豚ロース薄切り肉で☆くるくるトンカツ
  4. メカジキの竜田揚げ。和風生姜風味!
  5. 覚えやすい☆サクサクフライにバッター液
  6. Chocolate Chip Cookies
  7. Simple Apple Dumplings
  8. Hogao Sauce (Colombia Empanada Sauce)
  9. Brown sugar, Balsamic roasted carrots
  10. High-Protein Salad
  1. 《韓国風》牛肉野菜蒸し
  2. 生クリーム不用ほぼ混ぜるだけカルボナーラ
  3. ☆韓国風混ぜごはんの焼き生春巻き☆
  4. ◇給食再現◇カレーピラフホワイトソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622929
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close