☆韓国風混ぜごはんの焼き生春巻き☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
牛肉と豆もやしをヤンニョムに漬け込んで炒め、ご飯に混ぜたものを生春巻きの皮で巻いてます
ぴりりと旨辛！マヨを添えて♪
このレシピの生い立ち
春巻きとは違う、もちもち感が美味しい一品を、と作りました
カリッともちっとお腹も満たされる！
マヨネーズをちょこっとつけて！
さらに美味しい♪
☆韓国風混ぜごはんの焼き生春巻き☆
牛肉と豆もやしをヤンニョムに漬け込んで炒め、ご飯に混ぜたものを生春巻きの皮で巻いてます
ぴりりと旨辛！マヨを添えて♪
このレシピの生い立ち
春巻きとは違う、もちもち感が美味しい一品を、と作りました
カリッともちっとお腹も満たされる！
マヨネーズをちょこっとつけて！
さらに美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに牛肉と豆もやし、ニラを投入
-
- 2
☆で作ったヤンニョムを1にしっかり揉み込む
しばらくおいて！ -
- 3
しばらくおいたもの
しっとり美味しそう -
- 4
あれは、牛脂とサラダ油をひいて
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- 5
しっかりと火を通す
-
- 6
味がしっかり絡んでます
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- 7
熱いご飯に6を混ぜ込む
-
- 8
しっかり混ぜたら、粗熱をとります
-
- 9
生春巻きの皮をさっと濡らして少し置いてから具材をのせていく
スライスチーズを半分折りたたんで中に入れます -
- 10
破れないようにしっかり巻いてクッキングシートの上に置いていく
-
- 11
フライパンにクックホイルをひいて使用します
-
- 12
少しだけ油をひいてカリッと焼く
あまり触らないこと！
破れる元です -
- 13
焼けたものも、クッキングシートにのせると扱いやすいです
-
- 14
マヨネーズを添えて♪
-
コツ・ポイント
生春巻きの皮を触る時は、手やお箸などは濡れていた方が扱いやすいです
クックホイルやクッキングシートをうまく利用しましょう
ストレスがなく作業できますよ
冷めたらオーブントースターでカリッと復活！
つくれぽ
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