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チキンサラダ
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チキンサラダ-レシピのメイン写真

チキンサラダ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

スパイシーに味付けをしたチキンやチーズ、トマト、アボカド、オリーブを彩りよく盛り付けた、ボリュームのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

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スパイシーに味付けをしたチキンやチーズ、トマト、アボカド、オリーブを彩りよく盛り付けた、ボリュームのあるサラダです。
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材料

1人分
  • 鶏むね肉 25g
  • タコシーズニング 2g
  • 水 20g
  • グリーンリーフ 20g
  • レタス 30g
  • ブラックオリーブ 6g
  • アボカド 20g
  • トマト 16g
  • PCシュレッド1kg 20g
  • お好みのドレッシング 10g
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は茹でて細かく裂き、タコシーズニングと水を加えて火にかけ、時々混ぜながら水分が無くなるまで煮る。

  2. 2

    レタスは一口大に切り、ブラックオリーブはスライスし、アボカドは8mm角に、トマトは1cm角に切る。

  3. 3

    皿にグリーンリーフを敷き、レタスを盛り、上から「PCシュレッド1kg」、オリーブ、チキン、アボカド、トマトを盛り付ける。

    • チキンサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

「PCシュレッド1kg」は、チェダーチーズがベースの温和な風味を有したプロセスタイプのシュレッドチーズです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2023/10/18 07:38に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス アボカド 鶏胸肉

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