ハロウィン♪美味♪かぼちゃのホットケーキ
白雲堂 @787choahikihabuyama
ボウルに材料を入れ、ホイッパーだけで潰したり、混ぜたりして作ります。ボリューム満点、かぼちゃの甘みで美味しくなりました。
※関連レシピ（ID : 19505417）（ID : 19158231）（ID : 18192785）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
レンジ加熱した冷凍かぼちゃがあるので、これを使ってホットケーキを作ってみようと思いました。
ハロウィン♪美味♪かぼちゃのホットケーキ
ボウルに材料を入れ、ホイッパーだけで潰したり、混ぜたりして作ります。ボリューム満点、かぼちゃの甘みで美味しくなりました。
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このレシピの生い立ち
レンジ加熱した冷凍かぼちゃがあるので、これを使ってホットケーキを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
電子レンジかぼちゃを冷凍したものを使用。電子レンジで解凍しておく。※冷凍していない、レンジ加熱したてのものでもＯＫ。
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- 2
ボウルに１を入れ、ホイッパーで突き崩す。皮がかたいので、キッチンばさみで小さくすると良い。
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- 3
２に●を加え、ホイッパーで均一になるまで混ぜる。※醤油は、粗塩ほんの少量でもＯＫ。
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- 4
フライパンに油を加え、強めの弱火（IH２）で加熱し、ペーパーで広げる。バターを少量加えて溶かし、３の生地を円く加える。
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- 5
鍋蓋をし、強めの弱火（IH火力２）で約５分（目安）加熱する。※打ち間違いあり、すみません。強めの弱火が正しいです。
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- 6
裏返し、鍋蓋をして同火力で約４分加熱し、火を通す。
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- 7
焼きあがったら、器に盛り付け、お好みでジャム（ID : 19261907）等添える。※何もつけなくても、十分美味。
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- 8
「美味しいホットケーキ」の人気検索で1位になりました。感謝♪ （2023/10/29）
つくれぽ
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ！おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー（小麦等）が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定２級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒（無塩）を使用。（2017年頃よりのレシピより）2013年途中よりＩＨ使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。最近は、滅多にレシピをupしていませんが、よろしくお願いします。
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