大豆ミートのはりねずみスイートポテト

コッチラボ
コッチラボ @cocci_cook

大豆ミートがはりねずみの針に♡
食物繊維たっぷりな甘さ控えめスイートポテトです♡
＃コッチラボ　＃卵不使用　＃大豆ミート
このレシピの生い立ち
大豆ミートは、吸収スピードがゆっくりなので腹持ちが良く、食べすぎを抑えてくれますし、炭水化物や脂質の代謝に効果のあるビタミンも含まれています☆
また、植物性たんぱく質＋動物性たんぱく質の同時摂取で吸収効率＆持続性もupなレシピを考えました

大豆ミートのはりねずみスイートポテト

味のたまてばこ's cooksnap of when they made 大豆ミートのはりねずみスイートポテト.
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大豆ミートがはりねずみの針に♡
食物繊維たっぷりな甘さ控えめスイートポテトです♡
＃コッチラボ　＃卵不使用　＃大豆ミート
このレシピの生い立ち
大豆ミートは、吸収スピードがゆっくりなので腹持ちが良く、食べすぎを抑えてくれますし、炭水化物や脂質の代謝に効果のあるビタミンも含まれています☆
また、植物性たんぱく質＋動物性たんぱく質の同時摂取で吸収効率＆持続性もupなレシピを考えました
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材料

  1. サツマイモ(皮を省いて) ３００ｇ
  2. ◎バター、砂糖、牛乳 各３０ｇ
  3. ☆ソイグリッツ(乾燥)、メープルシロップ 各３０ｇ
  4. 黒ゴマ、パンプキンシード 適量

作り方

  1. 1

    ☆コッチラボ☆
    ソイグリッツ
    簡単使いやすい国産大豆ミート
    www.amazon.co.jp/dp/B0BS9966YX

  2. 2

    サツマイモを１センチ程度の輪切りにし、蒸してから皮をむき、熱いうちに裏ごしし、◎と混ぜます。

  3. 3

    ②を９等分し、顔以外の部分に混ぜておいた☆をまぶします。

  4. 4

    ③ 黒ゴマとパンプキンシードで顔を作り、２００℃に予熱しておいたオーブンで１０分焼いて完成です。

コツ・ポイント

サツマイモは冷めると硬くなってしまうので、熱いうちに裏ごししてくださいね☆

ソイグリッツの原料は国産大豆100％で、たんぱく質や食物繊維、大豆イソフラボン、亜鉛、鉄、カルシウム、葉酸など豊富な栄養が含まれています。
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