マッシュルーム焼売

Name: マッシュルーム焼売
Cuisine: 日本語
Ingredients: マッシュルーム ４個; 玉ねぎ 四分の一; 豚ひき肉 １００グラム; 塩コショウ 少量; 片栗粉 小さじ２; ごま油 小さじ１; 鶏ガラスープのもと 小さじ１; オリーブオイル 大さじ１弱; 水 150〜200CC

ドナルドみち @cook_40044322

関東

マッシュルームも柔らかく
美味しい焼売です。

このレシピの生い立ち
マッシュルームを買って焼売が食べたくて作りました。マッシュルームなのでオリーブオイルを使いました。洋風チックな焼売藻美味しいですよ。

マッシュルームも柔らかく
美味しい焼売です。

マッシュルーム焼売

ドナルドみち @cook_40044322

関東

マッシュルームも柔らかく
美味しい焼売です。

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材料

マッシュルーム４個
玉ねぎ四分の一
豚ひき肉１００グラム
塩コショウ少量
片栗粉小さじ２
ごま油小さじ１
鶏ガラスープのもと小さじ１
オリーブオイル大さじ１弱
水 150〜200CC

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作り方

1

マッシュルームは、軸を取り真ん中を開ける
玉ねぎはみじん切りにする
2

豚ひき肉を粘りが出るまで練る調味料と玉ねぎを加えねる
肉だねを作り
マッシュルームの真ん中に入れる
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、焼売をのせたら弱火で焼き３分ぐらいで焼色をつける
4

水を入れて蒸し焼きにし
焼売に火を通す
弱火で10分〜
肉汁が出なくなったら完成

コツ・ポイント

ビニール袋の中で肉ダネを作り
袋の端を切って絞りだすと洗い物が少くなります

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2023/10/18 13:08に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

片栗粉マッシュルーム豚ひき肉玉ねぎ

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