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朝食に。肝休日に。心身温まるお野菜鍋
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朝食に。肝休日に。心身温まるお野菜鍋-レシピのメイン写真

朝食に。肝休日に。心身温まるお野菜鍋

もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155

2023.10.28.野菜鍋の人気検索で1位に♡2023.10.17 野菜鍋の人気検索で2位にました！
このレシピの生い立ち
身体に野菜料理を作りたくて。

2023.10.28.野菜鍋の人気検索で1位に♡2023.10.17 野菜鍋の人気検索で2位にました！
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朝食に。肝休日に。心身温まるお野菜鍋

もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155

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材料

  • 水 野菜がかぶる位
  • 豆腐 1半丁
  • だしの素 大さじ1
  • にんじん 1/2本
  • 白菜 1/4本
  • えのき 1/4束
  • ポン酢 適量
  • もみじおろしやおろし生姜など。 適量
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫のあまり野菜を適当なサイズに切る。そしてお鍋に水を入れ野菜、お豆腐をいれます。だしの素をいれます。

  2. 2

    クタクタと野菜に火が通るまで加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

人参など固い野菜はしっかり加熱しましょう。
お肉をいれてもボリュームがでて美味しいです。

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もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155
2023/10/13 08:25に公開
お料理大好き♡ベジタブル＆フルーツアドバイザー資格取得！ベジタブル&フルーツまるごとアドバイザー資格取得。。。気儘にレシピをupしてます╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

ねぎ 白菜 えのき にんじん 豆腐

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