里芋の白煮♪圧力鍋で簡単感動♫
無農薬農家の娘♬ @cook_40427550
圧力鍋で吹きこぼれ知らず！大量でもすぐできる！子どもも大好き定番里芋の煮物♡
このレシピの生い立ち
以前は普通鍋で作っていた里芋の白煮。毎度吹きこぼれでガス台掃除が大変… だったのが、圧力鍋を使ってみたら簡単すぎて感動…！！以来ずっとこの作り方です♪
里芋の白煮♪圧力鍋で簡単感動♫
圧力鍋で吹きこぼれ知らず！大量でもすぐできる！子どもも大好き定番里芋の煮物♡
このレシピの生い立ち
以前は普通鍋で作っていた里芋の白煮。毎度吹きこぼれでガス台掃除が大変… だったのが、圧力鍋を使ってみたら簡単すぎて感動…！！以来ずっとこの作り方です♪
作り方
- 1
里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。
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- 2
つけた水を捨て、圧力鍋に里芋と☆を入れ、蓋をして加圧する。高圧３分。
-
- 3
減圧したら蓋を取り、水分が少なくなるまで煮込む。（中火で数分）
-
- 4
少し水分が残っているくらいで火を止めてください♫
たくさん作って作り置きにもどうぞ〜♪ -
コツ・ポイント
減圧してから必ず少し煮込んでください♪味が染みます♪
里芋の量は少々多くても少なくても同じ調味料の分量でできます♪
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![[簡単]里芋の煮っころがし-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2048430/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21624322
