ほうれん草とウインナーのクリームパスタ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
簡単ですよ。
クリームパスタは米粉と牛乳を混ぜるだけ。
美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくなったので、作ってみました。
ほうれん草とウインナーのクリームパスタ
簡単ですよ。
クリームパスタは米粉と牛乳を混ぜるだけ。
美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくなったので、作ってみました。
作り方
- 1
頃合いを見て、麺を茹でておきます。
- 2
ほうれん草はさっと茹でて、小さく切っておきます。
- 3
ウインナーはこれ。三重県の手作りファームのもの。
- 4
3を熱湯でサッと茹でます。
炒めないで、2つに切ってそのまま、のっけます。 - 5
茹でたあとのお湯、滅茶苦茶綺麗です。
- 6
添加物をとるためにいつもする作業なんですが、必要なし、ですね。
裏書きには、国産の豚肉、塩、砂糖、香辛料とあります。 - 7
ボールに牛乳、米粉、ブイヨンを入れて、まぜておきます。
- 8
フライパンに7,バターを入れ、加熱して、とろみを出します。
- 9
8に2、塩、こしょうを入れて混ぜれば、完成。
- 10
お皿に盛り付けて、ウインナーをのっけて、頂きます。
- 11
10の粉チーズをかけて頂くと、さらに美味しいですね。
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単クリームソースのパスタ。
いろいろと使えますよ。
米粉が大活躍。
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