CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ハンバーグ-レシピのメイン写真

ハンバーグ

Rizzy
Rizzy @cook_40039472

間違いない味!定番のうちのハンバーグです
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているのでレシピにしようと思って

間違いない味!定番のうちのハンバーグです
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているのでレシピにしようと思って

もっと読む

ハンバーグ

Rizzy
Rizzy @cook_40039472

間違いない味!定番のうちのハンバーグです
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているのでレシピにしようと思って

間違いない味!定番のうちのハンバーグです
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているのでレシピにしようと思って

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • ひき肉 650g
  • 玉ねぎ 1個半(350g)
  • 食パン 1枚(80g)
  • 卵 1個
  • 塩・胡椒・ナツメグ 各小さじ1/2
  • マッシュルーム 80g
  • ソース
  • ●カットトマト缶 260g
  • ●トマトケチャップ 大さじ3
  • ●とんかつソース 大さじ1
  • ●ハーブソルト・コンソメ顆粒・砂糖 各小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎはミキサーでみじん切りにして耐熱容器に入れ電子レンジで5分。透き通ったらかき混ぜて冷ましておく

    • ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    1と同じミキサーで食パンを粉砕してパン粉にしておく

    • ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ひき肉と調味料を手でしっかり捏ねてから、卵と玉ねぎとパン粉も入れて粘りが出るまで捏ねる

    • ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに成形して、熱したフライパンで両面に焼き色をつける

    • ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグを焼いているフライパンの隙間に薄切りにしたマッシュルームを入れ、●のソースも入れて煮込む

    • ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

ソースのカットトマトは多くしても大丈夫(一缶丸々とか)です。
夕食+ランチ分で作っているので普通のご家庭は量を1/2にして作って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Rizzy
Rizzy @cook_40039472
2023/10/17 01:37に公開
自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・ 作ることと 食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 トマト缶 マッシュルーム ハーブ 卵 玉ねぎ 食パン ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚なすピーマンの味噌炒め
  2. にんにくマシマシ! 王道餃子
  3. おばあちゃんのひじきの炒り豆腐【作り置き】
  4. おばあちゃんのなすの即席漬け【作り置き】
  5. 特製ツナペーストで作るツナメルトホットサンド
  1. 【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼
  2. 鶏大根のこってり煮♡
  3. サラダチキンを使って簡単きゅうりのサラダ
  4. 豆腐でふわふわ♡大葉入り鶏つくね
  5. 簡単!美味しい!鶏ごぼう
  6. Taco soup GF
  7. Rice Krispy treats - pumpkins and zombies #halloween
  8. Lemon sole fillet francaise
  9. Poppyseed Fried Bread
  10. Dad's Moist Peanut Butter Coffee Cake
  1. 小松菜の煮びたし(干し桜エビ入り)
  2. ほうれん草とウインナーのクリームパスタ
  3. 黄身と白身がポイントのソパ・デ・アホ
  4. ビーツのポタージュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21624186
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close