給食の「にらともやしのスープ」♡簡単5分
ゆーこ❤︎ @cook_40427945
野菜炒めにしてもおいしい組み合わせですが、今回は食べるスープ（野菜60ｇ）です。ベーコンのうま味で、調味料少なめです。
このレシピの生い立ち
給食は野菜たっぷりを考えているので、汁物も具沢山が多いです。この日の組み合わせの場合、野菜160ｇで摂取で、1日350ｇ目標の1/2は食べることができます。
にらが微妙に余っている！また、にらって普段買わないけど・・・の方もお試しあれ♪
給食の「にらともやしのスープ」♡簡単5分
野菜炒めにしてもおいしい組み合わせですが、今回は食べるスープ（野菜60ｇ）です。ベーコンのうま味で、調味料少なめです。
このレシピの生い立ち
給食は野菜たっぷりを考えているので、汁物も具沢山が多いです。この日の組み合わせの場合、野菜160ｇで摂取で、1日350ｇ目標の1/2は食べることができます。
にらが微妙に余っている！また、にらって普段買わないけど・・・の方もお試しあれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
にら5㎝ザクザク、たまねぎはスライス、ベーコンは1㎝幅に切る。
-
- 2
鍋に水、たまねぎ、もやしを入れひと煮立ちしたら、ベーコンを加える。
-
- 3
さらに軽く火が通ったらにら、☆調味料で味を調え、ごま油を回し入れたら完成。
-
- 4
この日の給食組み合わせは、にらともやしのスープ、和風ハンバーグ、グリーンサラダ（ID: 21624832 ）
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コツ・ポイント
ベーコンの代わりにひき肉やウインナーなど、たんぱく源を少し入れるとうま味で減塩できます。
油で炒めるのではなく、ごま油を風味づけに入れるのもポイントです。
火が通りやすいので、鍋にいれたら5分で完成の簡単スープです。
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