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絶品!簡単!オニオンリング黄金比
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絶品!簡単!オニオンリング黄金比-レシピのメイン写真

絶品!簡単!オニオンリング黄金比

マリノスくん
マリノスくん @cook_40050478

オニオンリングが好きすぎてとうとう自分で作ってしまおうとあちこちのオニオンリングを食べ歩き研究に研究を重ね遂に完成!
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場に行くと夫が必ずカゴに入れるオニオンリング。
オヤツにもビールのおつまみにも美味しいので私も大好きなのですが、もっとたくさん心置きなく食べたい!ということで自宅で作るようになりました。

オニオンリングが好きすぎてとうとう自分で作ってしまおうとあちこちのオニオンリングを食べ歩き研究に研究を重ね遂に完成!
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スーパーのお惣菜売り場に行くと夫が必ずカゴに入れるオニオンリング。
オヤツにもビールのおつまみにも美味しいので私も大好きなのですが、もっとたくさん心置きなく食べたい!ということで自宅で作るようになりました。

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絶品!簡単!オニオンリング黄金比

マリノスくん
マリノスくん @cook_40050478

オニオンリングが好きすぎてとうとう自分で作ってしまおうとあちこちのオニオンリングを食べ歩き研究に研究を重ね遂に完成!
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スーパーのお惣菜売り場に行くと夫が必ずカゴに入れるオニオンリング。
オヤツにもビールのおつまみにも美味しいので私も大好きなのですが、もっとたくさん心置きなく食べたい!ということで自宅で作るようになりました。

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材料

2人分
  • 玉葱 1個
  • 小麦粉(最初、玉ねぎにまぶす分) 適量
  • ★小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  • ★片栗粉 大さじ3
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★丸鶏がらスープの素などの中華調味料顆粒 大さじ2
  • ★水 100CC
  • (お好みでガーリックパウダー) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず玉葱を1㎝ほどの輪切りにして1枚づつバラバラにします。

  2. 2

    ビニール袋にバラバラにした玉ねぎを入れまぶす分の小麦粉を入れてそ~っとフリフリします。

  3. 3

    衣➡★の調味料をボールに入れよく混ぜて②で小麦粉をまぶした玉ねぎを衣につけてあげるだけ。

コツ・ポイント

玉葱は、1センチでも太いくらいなのでもう少し細くても大丈夫です。
マヨネーズは必須!
切った玉葱に小麦粉を最初にまぶしておくと味付け衣がはがれませんよ。
中華調味料の代わりにサワークリームパウダーで作るとより一層、本格的な味になります。

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マリノスくん
マリノスくん @cook_40050478
2023/10/10 02:33に公開
マリノス君のキッチンへようこそ!みんなで美味しいもの作っちゃおう!コロナ渦は、デメリットばかりじゃないよ。時間をかけてでも美味しいものを作りたいと思うようになったよ。朝食にピザを焼いたりね。
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このレシピのキーワード

片栗粉 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ 丸鳥

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