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ワンパン!レンコンの柚子胡椒サラダ
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ワンパン!レンコンの柚子胡椒サラダ-レシピのメイン写真

ワンパン!レンコンの柚子胡椒サラダ

禰徠咲也
禰徠咲也 @cook_40249099

スライスレンコンの水煮でお手軽にお酒に合うおつまみサラダです♪
このレシピの生い立ち
レンコンサラダが食べたくてお家の余ってたスライスレンコンの水煮で作ってみました(*^^*)

スライスレンコンの水煮でお手軽にお酒に合うおつまみサラダです♪
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レンコンサラダが食べたくてお家の余ってたスライスレンコンの水煮で作ってみました(*^^*)

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ワンパン!レンコンの柚子胡椒サラダ

禰徠咲也
禰徠咲也 @cook_40249099

スライスレンコンの水煮でお手軽にお酒に合うおつまみサラダです♪
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材料

  • レンコン水煮(スライス) 60g
  • 水菜 100g
  • キャベツ 40g
  • 溶き卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    レンコン水煮は水を切り、水菜は3㎝位に、キャベツは千切りに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、レンコンを炒め軽くき色づき始めたらキャベツを入れる

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら水菜を加え、フライパンの真ん中を空けて溶き卵を流し込み、程よく炒り、火を止める

  4. 4

    火を止めてすぐにマヨネーズと柚子胡椒で和えて器にもり完成!

コツ・ポイント

熱いうちに調味料を和えると簡単こく旨になります♪

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禰徠咲也
禰徠咲也 @cook_40249099
2023/10/18 22:40に公開
レシピは有って無いようなもの(笑)入ってるものがわかればあとは自分や家族が好きな味が一番美味しくて贅沢なものなのです✨
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 れんこん キャベツ

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