フライパンにオリーブ油と軽くつぶしたにんにくを入れて中火にかける。

にんにくが軽く色付いたらちぎったバジルの葉を入れる。

トマトホールを入れて塩・胡椒をする。トマトを潰しながら少し煮詰める。

すぐに皿に盛り付け、バジルを飾る。