イカ風味 ツナとキノコの炊き込みご飯
Hinanoママ♡ @cook_40427467
いかが入っていないけど、いかの風味がして美味しいです。
このレシピの生い立ち
「いかのいしる」をお土産にいただいたので、普段の料理で使えないかなと考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗っておく。炊飯器に米を入れ、いかのいしる、みりん、酒、昆布つゆを入れる。
-
- 2
水を3合の線より2、3ミリ下まで入れ、軽く混ぜる。
- 3
ニンジンを細く切る。
-
- 4
しめじは石突をとってほぐす。
エリンギは薄く切って、長さも半分にカットしておく。 -
- 5
油揚げを横に半分にカットして、その後縦に細く切る。
- 6
ニンジン、キノコ、油揚げの順に炊飯器に入れる。（ここでは混ぜないで置くだけです）
-
- 7
ツナ缶を中央に汁ごとのせる。
- 8
炊飯器の炊飯のスイッチを押す。
- 9
炊けたら、しゃもじで切るようにして下の方から混ぜる。
- 10
完成です。
-
- 11
いかのいしるがない方は、いかのいしるを醤油か昆布つゆに変えると普通に美味しいです。
コツ・ポイント
にんじん、キノコ類から水分が少し出るので、水を少しだけ少なめにしています。
似たレシピ
-
-
-
-
ツナ・キノコしめじエリンギ炊き込みご飯♪ ツナ・キノコしめじエリンギ炊き込みご飯♪
簡単！ツナ・キノコ（しめじ・エリンギ）油揚の炊き込みご飯♪ツナ缶と油揚を加えてコクをアップしたきのこご飯♪炊き込みご飯♪
-
しっかり味！ きのことツナの炊き込みご飯 しっかり味！ きのことツナの炊き込みご飯
濃いめの味付けできのこの風味がしっかり感じられます2016/09/28 検索人気TOP10入ありがとうございます☆*:
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21625117
