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ヘルシーお好み焼き
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ヘルシーお好み焼き-レシピのメイン写真

ヘルシーお好み焼き

sayapuuu_
sayapuuu_ @cook_40428005

粉物は美味しいけどカロリーが高い。
豆腐に置き換えることでカロリーダウン&栄養アップ◎
このレシピの生い立ち
シンプルなお好み焼きが食べたくて。
じっくり蓋をして焼くことでキャベツ多めのお好み焼きが完成します！

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豆腐に置き換えることでカロリーダウン&栄養アップ◎
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シンプルなお好み焼きが食べたくて。
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sayapuuu_
sayapuuu_ @cook_40428005

粉物は美味しいけどカロリーが高い。
豆腐に置き換えることでカロリーダウン&栄養アップ◎
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シンプルなお好み焼きが食べたくて。
じっくり蓋をして焼くことでキャベツ多めのお好み焼きが完成します！

粉物は美味しいけどカロリーが高い。
豆腐に置き換えることでカロリーダウン&栄養アップ◎
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材料

2枚分
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★木綿豆腐 150g
  • ★水 大さじ3
  • ★だし（ヤマサこれ！うま！！つゆ） 大さじ1
  • たまご 2個
  • キャベツ 約4分の1玉
  • 豚バラ 100g
  • 盛り付けに
  • お好みソース 適量
  • 九条ネギ（ネギならなんでも） 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにしておく

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    ②へ①のキャベツとたまごを入れ優しく混ぜる

  4. 4

    豚バラを敷いて軽く塩胡椒
    その上に3を入れ、まとめる
    （押し潰さないほうが◯）

  5. 5

    蓋をして中火で3分ほど焼き、その後弱火にして10分くらい焼く

  6. 6

    蓋を外しヘラでひっくり返し中火に戻す
    2分ほど焼いたら出来上がり！

  7. 7

    お好みでお好みソース、ネギ、マヨネーズをトッピング

コツ・ポイント

蓋をして弱火で触らずじっくり待つのがコツ！

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sayapuuu_
sayapuuu_ @cook_40428005
2023/10/11 11:46に公開
記録用^^栄養&時短、そしてコスパ重視◎
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 豚肉 キャベツ 卵 もめん豆腐 小麦粉 京ねぎ

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