人気メニュー「ささみのレモン煮」の味付けを鮭に応用しました。和・洋・中、どんな献立にも合わせやすい1品です。
子どもたちにおいしく魚を食べてもらいたいと思い、人気メニューの「ささみのレモン煮」を鮭でアレンジしました。