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生鮭と舞茸 炊き込みご飯
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生鮭と舞茸 炊き込みご飯-レシピのメイン写真

生鮭と舞茸 炊き込みご飯

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

簡単!秋の味覚を炊飯器任せde絶品ごはん
このレシピの生い立ち
鮭…焼くだけじゃなくて炊き込み!

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生鮭と舞茸 炊き込みご飯

rik_piyo
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材料

  • 米 2合
  • 白だし 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • 酒 大匙2
  • みりん 大匙1
  • 鮭 2切れ
  • 冷凍ゴボウ ひと握り
  • 舞茸 1パック
  • バター 10〜20g
  • ネギ 適量
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    炊飯器に洗った米を入れたら調味料を先に入れ定量位置迄水を入れる

    • 生鮭と舞茸 炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    その上から鮭 冷凍ゴボウ 舞茸の順に乗せ炊き上げる

    • 生鮭と舞茸 炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊けたら解しながら鮭の骨を除きバターを入れまんべんなく混ぜる

    • 生鮭と舞茸 炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    この時点で味見して足りなければ麺つゆや醤油を足して調整

    • 生鮭と舞茸 炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    お好みでネギと挽きたてブラックペッパーをパラバラして召し上がれ♪

    • 生鮭と舞茸 炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

水加減は調味料入れてから定量まで位でほかは炊飯器任せです♪

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2023/10/13 08:12に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ?!レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).。.:*♡ ♪
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 ねぎ ごぼう バター 酒 まいたけ 米

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