ふわっふわっ♡山芋鉄板焼き~♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

すりおろして、混ぜたら焼くだけ♪
ふわっふわっで口の中が幸せ感じちゃいますよ♡人気検索トップ10入りしました♪(*^^*
このレシピの生い立ち
すりおろした山芋が残ってたので、Sそのまま鉄板焼きにリメイクしましたwビールに合いますね~♡

ふわっふわっ♡山芋鉄板焼き~♪

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材料

  1. 山芋 お好み量で
  2. ごま 小さじ2~3
  3. 1個
  4. 薄力粉 大さじ2
  5. ☆麺つゆ 大さじ1
  6. ☆和風だしの素 小さじ1
  7. お好みソース 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろしますね♪

  2. 2

    ☆と合わせます

  3. 3

    フライパンにごま油を引いたら中火で山芋を流し入れます♪
    3~4分焼いて焼き色が付いたら裏返します

  4. 4

    蓋をして弱火で2~3分蒸し焼きにします♪

  5. 5

    小ネギを乗せて、お好みでかつお節も美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ソースはお好みでどうぞ~♡
麺つゆも美味しい
ポン酢もいける
お好みソースにマヨネーズを加え混ぜても美味しいよ

フライパンは少し小さめがいいかも~♪です

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たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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