黄金コンビ HM使用 完熟バナナケーキ
完熟バナナ使用で砂糖不使用です。
ホットケーキミックスで作る我が家の定番お菓子。バナナの甘い香りに癒されるケーキです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナをミキサーにかけて、ペースト状にすることで、しっとりした食感になります。
ミキサーがない場合は、袋に入れてしっかりつぶしてから使用するのがおすすめです。
１回分ずつ、ラップで包んで、冷凍で保存OKです。
黄金コンビ HM使用 完熟バナナケーキ
完熟バナナ使用で砂糖不使用です。
ホットケーキミックスで作る我が家の定番お菓子。バナナの甘い香りに癒されるケーキです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナをミキサーにかけて、ペースト状にすることで、しっとりした食感になります。
ミキサーがない場合は、袋に入れてしっかりつぶしてから使用するのがおすすめです。
１回分ずつ、ラップで包んで、冷凍で保存OKです。
作り方
- 1
焼型にクッキングシートをひく。
-
- 2
オーブンを180度に予熱する。バナナはミキサーにかけて、滑らかなペースト状にする。
- 3
ボールに、滑らかになったバナナ、卵、溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
- 4
ボール全体が混ざったらホットケーキミックスを加える。
-
- 5
ボールにマカパウダーを加えてさらによく混ぜる。
-
- 6
ケーキ生地を型に入れる。表面を平らにして、ナイフで中心に切り込みを入れる。
-
- 7
予熱したオーブン180℃30～40分、生地を竹串でさしてみて何もつかなくなるまで焼きます
-
- 8
焼き上がりあら熱を取る。
-
- 9
切り分けて、完成。
-
- 10
HMで作るマカ入りミロバナナマフィンレシピID : 20898229
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- 11
2024/2/10
「マカ」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます -
- 12
2024/2/23
ゆい元気？様
つくレポ、ありがとうございます！
試していただけて嬉しいです。 -
コツ・ポイント
・今回は、琺瑯の容器を型として使用しました。
野田琺瑯ホワイトシリーズ レスタングル深型Ｍ（容器サイズW.193×D.127×H.62 mm）
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