子供もぱくぱく豆腐ハンバーグ!

管理栄養士ぽんず
管理栄養士ぽんず @cook_40336720

フライパンにもくっつきにくい、さっぱりしたハンバーグです!子供もたくさん食べてくれます!
このレシピの生い立ち
食品の値上がりが多く、挽肉のかさ増しに、豆腐を入れたところ、いつもより食べやすいハンバーグになりました。

子供もぱくぱく豆腐ハンバーグ!

フライパンにもくっつきにくい、さっぱりしたハンバーグです!子供もたくさん食べてくれます!
このレシピの生い立ち
食品の値上がりが多く、挽肉のかさ増しに、豆腐を入れたところ、いつもより食べやすいハンバーグになりました。

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材料

4人分
  1. 牛豚挽肉 300〜400g
  2. 絹ごし豆腐 100g
  3. 1個
  4. 醤油 大さじ1
  5. パン粉 大さじ3〜4
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    材料全ていれて手でこねる。豆腐は水切りしないで、そのまま混ぜ合わせます。成形して、フライパンに並べる。

  2. 2

    片面ずつ蒸し焼きにして、完成。

コツ・ポイント

そのまま食べてもいいし、ケチャップソースにつけても、冷凍しておいてお弁当に入れるのもよし!使い道色々です!

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管理栄養士ぽんず
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ダイエットが趣味になりつつある管理栄養士です。子供が2人おり、行事食のキャラ弁みたいなものや、オートミールを使ったダイエット飯など、普段つくる簡単お菓子などをのせたいと思っています。また、子供が小さいので炊飯器で作る時短メシや、調理時間の短いレシピを考えて作っています。良かったら見てみて下さい。
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