超簡単☆かぼちゃチョコぱん♪♪
うずまきかぼちゃチョコぱん♪♪かぼちゃフィリングをくるくる巻いて焼いたかぼちゃ風味の激うまぱんです♪♪ハロウィンにどうぞ
このレシピの生い立ち
ハロウィンが来るのが待ち遠しい季節になりました♪♪10月はかぼちゃラッシュ♪♪かぼちゃのレシピを作りたくて楽しい10月♪♪ぜひぜひどうぞ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーの容器にAをいれます。
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- 2
①のAの上にBを振り入れます。
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- 3
②のBの粉の上にCをのせます。この時、絶対に下に入れたAにCが触れない様にしてください。ドライイーストに塩は厳禁です。
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- 4
パン生地コースで生地を捏ねます。
- 5
かぼちゃを蒸します。
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- 6
かぼちゃを潰してチョコを粗く刻んで入れます。
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- 7
生地を36cm×25cmに伸ばします。パン生地にかぼちゃのフィリングを伸ばします。
-
- 8
型に油をひきくるくる丸めて1個4cmに切ったら9個に並べます。
-
- 9
霧を吹いたオーブンで約50分発酵させます。
- 10
発酵が終わったらオーブンを190度に予熱します。
- 11
オーブンで最初11分間焼いたらアルミホイルを被せて更に160度で40分間焼きます。
- 12
粗熱を取り軽く型ナイフを一周入れてそっと型から外しお皿にのせたらかぼちゃチョコぱんのできあがり♪♪
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コツ・ポイント
必ず塩の量を守って下さい！塩が多いと生地が膨らみません。絶対に塩にドライイーストが直接触れないようにして下さい。パン生地を薄くのばしたら満遍なくかぼちゃフィリングを伸ばします。大きさを同じにする為に必ず測って切りましょう。
つくれぽ
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