豚こまでらくらくピカタ♬
うす味さん @cook_40369684
小さなお子さまでも食べ易いほんのりカレー味の柔らかピカタです✨
このレシピの生い立ち
ピカタにはまり何度も作る中、我が家好みの分量ができたので備忘録も兼ねてレシピupします。
豚こまでらくらくピカタ♬
小さなお子さまでも食べ易いほんのりカレー味の柔らかピカタです✨
このレシピの生い立ち
ピカタにはまり何度も作る中、我が家好みの分量ができたので備忘録も兼ねてレシピupします。
作り方
- 1
ボールを大小用意します。
大にはお肉を入れ、●で下味をつけます。 -
- 2
小には◎を入れホイッパーで良く混ぜます。
-
- 3
小ボールの中身を大ボールへ入れます。
-
- 4
良く揉み込みます。
-
- 5
分量外の油をひいたフライパンに好きな大きさで固まりになるように置きます。
片面を中火で焼きます。 -
- 6
焼き色が付いたら裏返して蓋をし、弱火にして３分ほど焼きます。
- 7
しっかり中に火が通っている事を確認したら、完成です♬
- 8
小さめサイズは子供のお弁当にも✨
-
- 9
2024/1/31 「豚肉ピカタ」の人気検索でトップ１０入りしました♬
見て下さった皆さまありがとうございます✨ -
- 10
2024/2/11「豚肉ピカタ」の人気検索で１位になりました♬
見て下さった皆さまありがとうございます✨ -
コツ・ポイント
重曹を入れる事でお肉がふっくら柔らかくなります♬
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