【災害・キャンプ飯】さばのトマト煮

Name: 【災害・キャンプ飯】さばのトマト煮
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト缶 １缶（400ｇ）; さば味噌煮缶 １缶（170ｇ）; 大豆水煮（ドライ） １缶（100ｇ）; ハヤシルウ １かけ; 中濃ソース 小さじ１

三条市 @3_syokuiku

食育メール10月号（No．209）に掲載した缶詰を使用したキャンプ飯です。アウトドアや災害食としても役立ちます。
このレシピの生い立ち
アウトドアのまち三条のおすすめキャンプ飯です。缶詰を使用しているので持ち運びもしやすく、災害食としても役立ちます。

【災害・キャンプ飯】さばのトマト煮

三条市 @3_syokuiku

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材料

作りやすい量

トマト缶１缶（400ｇ）
さば味噌煮缶１缶（170ｇ）
大豆水煮（ドライ）１缶（100ｇ）
ハヤシルウ１かけ
中濃ソース小さじ１

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作り方

1

鍋にトマト缶、さば味噌煮缶、大豆水煮缶をすべて入れる。
2

トマト缶の中身を出したら、水を缶の1/4量入れて、缶の中を洗うようにして鍋に入れると最後まできれいに使えます。
3

10分程度煮たら、ハヤシルウと中濃ソースを加えて完成。

コツ・ポイント

トマト缶は最後に水を入れて、缶の中の残ったトマトも残さず使うと無駄なく使えます。

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つくれぽ

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三条市 @3_syokuiku

2023/10/18 23:50に公開

三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/

このレシピのキーワード

トマト煮トマト缶水煮大豆

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