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温キャベツのベーコンたまごサラダ
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温キャベツのベーコンたまごサラダ-レシピのメイン写真

温キャベツのベーコンたまごサラダ

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

寒くなっても少し温かいサラダで野菜補給を
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キャベツが余ったので

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • ベーコン 4枚
  • たまご 2個
  • コンソメ 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切りにし、600wで4分チン

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、サラダ油を敷いたフライパンで中火で焼き色が着くまで焼く

  3. 3

    たまごは耐熱皿に割り、箸で君を潰して軽く混ぜ、ふんわりラップをして600wで1分半チン

  4. 4

    キャベツは冷めたら水を絞る

  5. 5

    たまごは泡立て器で軽くほぐしてキャベツと合わせる

  6. 6

    マヨネーズ・コンソメ・醤油を入れてよく混ぜたら上からベーコンを乗せてお好みでブラックペッパーを!

コツ・ポイント

しっかりキャベツの水を絞るとお皿に汁が溜まりにくいです

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2023/10/17 00:22に公開

このレシピのキーワード

卵サラダ キャベツ ベーコン 卵

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