温キャベツのベーコンたまごサラダ
寒くなっても少し温かいサラダで野菜補給を
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キャベツが余ったので
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キャベツが余ったので
キャベツは粗めの千切りにし、600wで4分チン
ベーコンは1cm幅に切り、サラダ油を敷いたフライパンで中火で焼き色が着くまで焼く
たまごは耐熱皿に割り、箸で君を潰して軽く混ぜ、ふんわりラップをして600wで1分半チン
キャベツは冷めたら水を絞る
たまごは泡立て器で軽くほぐしてキャベツと合わせる
マヨネーズ・コンソメ・醤油を入れてよく混ぜたら上からベーコンを乗せてお好みでブラックペッパーを!
しっかりキャベツの水を絞るとお皿に汁が溜まりにくいです
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