はだか麦のチャンクチョコクッキー
マルサンパントリー @cook_40050858
愛媛県産のはだか麦(オルジュヌ)をたっぷりと使用したクッキーです。
健康志向の方にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
愛媛県産のはだか麦(オルジュヌ)を美味しく
たっぷりと食べたくて♪
健康が気になる方にもおススメです。
はだか麦のチャンクチョコクッキー
愛媛県産のはだか麦(オルジュヌ)をたっぷりと使用したクッキーです。
健康志向の方にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
愛媛県産のはだか麦(オルジュヌ)を美味しく
たっぷりと食べたくて♪
健康が気になる方にもおススメです。
作り方
- 1
【下準備】
・デリプランツコクバターを常温に戻します。
・Bを合わせてふるいます。
・オーブンを170℃に予熱します。 - 2
ボウルにデリプランツコクバターを入れて柔らかく混ぜます。
-
- 3
【A】を数回に分けて加えては混ぜます。
-
- 4
白っぽく混ざったら、卵黄、デリプランツホイップを加えて混ぜます。
-
- 5
【B】を一度に加えて軽く切るように混ぜた後、【C】を加えて、カットチョコスイートも加えて混ぜます。
-
- 6
10等分にした【5】の生地を平らに天板に並べて、予熱したオーブンに入れて165℃-170℃で約25分-30分焼成します。
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コツ・ポイント
天板の上で予熱が抜けるまで置くと、乾燥焼きが出来てサックリとした仕上がりになります☆
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